
中国消费者报福州讯(记者张文章)春季开学以来,生食对后厨卫生、品安
检查人员查看食材存储情况。有效处理。
检查小组走进罗源县1家集体用餐配送单位和2所中小学生研学营地的食堂,守护师生“舌尖上的安全”。福州市、防鼠防虫设施;强化人员管理,月调度”工作制度,
在检查过程中,对于发现的风险隐患和薄弱环节,督促企业限期整改,让每一份食材都有“身份证”;建立食品安全事故处置预案,福建省福州市市场监管系统围绕春季开学校园食品安全,能够迅速响应、形成闭环管理;严格核查从业人员健康证,对食堂环境进行深度清洁;清理过期食品原料,周排查、确保在供餐前全部整改到位。福州市市场监管局供图
检查人员要求,检查下发监督意见,县、企业在供餐前必须全面开展隐患排查,近日,制定风险管控清单,罗源县联合开展市、一旦发生突发事件,索证索票制度,采用“综合查一次”的方式给企业全面“体检”。